18日上午，公司工会在英岗岭桥二分矿班中餐食堂举办煤矿单位职工班中餐厨艺技能大赛，六家煤矿单位的18名选手参加了比赛。公司纪委书记、工会主席计爰启同志出席并作赛前讲话，公司总经理助理罗有根同志到现场指导。

选手们在规定的30分钟内，抽签分组进入各自的灶位，展技术亮“绝技”，一盘盘色香味俱全的菜品端上了品尝台，本次大赛设规定菜品和自选菜品，规定菜为辣椒炒肉和土豆丝两道，自选菜由参赛选手自行决定制作家常拿手菜。选手参赛菜品吸引在场人员品尝评论，并在现场热烈讨论和交流，这对提升煤矿单位班中餐工作水平有裨益，同时为职工搭建了一个厨艺技能交流平台。

经过评委从色、香、形、味、口感和创意六个方面综合评定，花鼓山煤业汪庆获得大赛一等奖；花鼓山煤业雷进华、大光山煤业李建英获得大赛二等奖；英岗岭煤矿徐建平、天河煤矿朱紫莲、八景煤业章艳红获得大赛三等奖。花鼓山煤业、大光山煤业、天河煤矿分获大赛团体一、二、三等奖。英岗岭煤矿获得大赛组织奖。